Eine Präsentation für diesen Cuvée. Année de Madame Rosé Privilège mit einem herrlichen metallischen Rosa-Überzug. Dazu ist die Kapsel mit Swarovski-Kristallen verziert. Einfach grandios!

In Bezug auf die Verkostung von Pierre Mignon Madame Privilege Brut Grand Reserve, fallen die Noten golden in ihrer visueller Phase auf. Deshalb hat der Champagner eine wunderschöne strohgelbe goldene Farbe. Obendrein ergibt sich eine wunderschöne Krone. Überdies besitzt er einen Hauch von Lachsrosa und einen leichten Orangeschimmer. Der wird perfekt von seinem feinen prickeln begleitet.

Zu den vorherrschenden Noten der Verkostung fallen komplexe, reiche und vollständige Aromen auf. Dementsprechend ist der Champagner mit seinem sehr vollen und reichhaltigem Aroma absolut fruchtig. Kurzgesagt ist er raffiniert mit subtilen Anklängen von Jasmin und Orangenblüten abgeschmeckt. Diese lassen Platz für eine kräftige reife Fruchtnote. Zudem vermischen sich Nuancen von Zitrone und Honig. Des Weiteren leckere rote Beerenfrüchte. Allerdings gibt es auch Nuancen von Gewürzen. Dieser Cuvée ist zudem sowohl strukturiert als auch komplex. Er bietet kraftvolle Aromen. Unterdessen auch eine reiche Dichte von frischen Früchten.

Der Geschmack ist die perfekte Kombination aus hervorragendem Reifegrad. Zudem besitzt er starken Charakter und Qualität. Am Gaumen schön körperreich prickelnd, wodurch die elegant-raffinierte spritzige Perlage, zusammenfassend voll zur Geltung kommt. Das Finale wird von seinem fruchtigen, abgerundetem Charakter dominiert.

Zudem passt er perfekt als Aperitif zu Gerichten, die auf Meeresfrüchten basieren, zu weißem Fleisch oder als Begleitung zu geschmortem Kabeljaufilet mit Pfifferlingen, gebratener Ente mit Quitten oder einer Marillentarte. Dazu ist er der perfekte Aperitif wegen der pinken Metallic-Flasche – für ein absolutes Muss zu jedem Mädelsabend!

Fazit: Die Verkostung von Pierre Mignon Madame Privilege Brut Grande Reserve fällt also in der Geschmacksphase mit seinem reifen und starken Charakter auf.

55 % Chardonnay

30 % Meunier

15 % Pinot Noir

Grundpreis: 132,00 €/pro 1 Liter