Beurton & Fils
Seit 1893 entstehen in Cuchery Champagner, geprägt von Familie, Terroir und echter Handwerkskunst.
Die Familie hinter dem Champagner
Katy und Benjamin Beurton
Dank der familiären Tradition im Weinbau lag Benjamin die Arbeit in den Weinbergen im Blut!
Im Jahr 2005 übernahm er die Leitung des Unternehmens. Wie schon sein Vater setzt er sich leidenschaftlich für die Interessen der Winzer ein. Als tatkräftiger Praktiker geht Benjamin voll in seiner Rolle auf, während er sowohl die Weinberge als auch seine Teams managt. Angetrieben von dem Wunsch nach einem zunehmend nachhaltigen Weinbau, setzt er auf umweltfreundliche Methoden und lässt sich von Praktiken des ökologischen Landbaus inspirieren.
Benjamin kann sich dabei stets auf die tatkräftige Unterstützung seiner Frau Katy verlassen. Sie verantwortet die Bereiche Verwaltung, Kommunikation und Vertrieb – Aufgaben, bei denen sie von ihrer umfassenden Erfahrung profitiert, die sie bei einigen der renommiertesten Champagnerhäuser gesammelt hat. Ihr Engagement hat das Exportgeschäft von Champagne Beurton & Fils maßgeblich professionalisiert.
Katy und Benjamin fühlen sich ihren Werten tief verbunden und legen großen Wert auf erstklassige Arbeit. Zwischen den beiden entwickelte sich schnell eine natürliche Synergie, vereint durch das gemeinsame Ziel, ihr Erbe und ihr handwerkliches Können weiterzugeben.
Verwurzelt in Cuchery
Das Marne-Tal prägt den Charakter jedes Champagners von Beurton & Fils.
Unser Terroir liegt im Herzen des Marne-Tals – der größten der Champagner-Regionen – am rechten Flussufer und erstreckt sich über die Gemeinden Cuchery, Baslieux-sous-Châtillon, Belval, Damery und Châtillon-sur-Marne. Unser Weingut umfasst rund hundert Parzellen, die überwiegend nach Süden ausgerichtet sind, und ist sowohl als Betrieb mit „hohem Umweltwert – Stufe 3“ (HVE) als auch nach dem Standard „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ zertifiziert. Die Böden des Marne-Tals sind vorwiegend von Ton und Kalk geprägt und weisen mergelige Eigenschaften auf.
Benjamin, der aus Cuchery stammt, ist ein engagierter Winzer, der seine Leidenschaft gerne teilt. Sein besonderes Augenmerk gilt dem einzigartigen Charakter seiner Weinberge, die vorwiegend mit Meunier bestockt sind – einer widerstandsfähigen und wuchskräftigen Rebsorte. Während sich das Terroir im Glas entfaltet, ist es die sorgfältige Pflege von Reben und Wein, die den Stil unseres Hauses prägt.
„Jede Parzelle erzählt ihre eigene Geschichte. Unsere Aufgabe ist es, sie im Champagner erlebbar zu machen.“
— Benjamin Beurton
Historische Weinlese bei Beurton & Fils.
Handwerk & Keller
Tradition, Geduld und kompromisslose Präzision prägen jeden Jahrgang.
Große Champagner entstehen nicht nur im Weinberg. Im Keller erhalten die Weine die Zeit, die sie benötigen, um Komplexität, Finesse und Ausdruckskraft zu entwickeln. Sorgfältige Reifung und traditionelle Methoden sorgen dafür, dass jede Cuvée ihre eigene Persönlichkeit entfalten kann.
Unsere Empfehlung für den ersten Beurton
Réserve 424 Brut
Wer Beurton & Fils zum ersten Mal kennenlernen möchte, findet in der Réserve 424 Brut den idealen Einstieg.
Diese Cuvée vereint die drei klassischen Rebsorten der Champagne zu einem harmonischen Ganzen. Sie verbindet Frische, Eleganz und Fülle auf eine Weise, die den Stil von Katy und Benjamin Beurton hervorragend widerspiegelt.
Für uns ist sie der ideale Einstieg in die Welt von Beurton & Fils – unkompliziert, charaktervoll und mit einem beeindruckenden Preis-Genuss-Verhältnis.
