Pierre Moncuit
Chardonnay im Mittelpunkt.
Familie als Fundament.
Eine Familie.
Eine Handschrift.
Die Geschichte der Familie Moncuit beginnt 1889 in Le Mesnil-sur-Oger. 1928 beschließt Pierre Moncuit, eigene Champagner unter seinem Namen anzubieten – unterstützt von seiner Frau Odile.
Seine Tochter Nicole steigt 1977 in den Betrieb ein und übernimmt 1982 die vollständige Verantwortung für Weinberg und Keller. Ihr Bruder Yves kümmert sich um den Vertrieb. Seit 2007 ergänzt Nicoles Tochter Valérie Charpentier das Familienteam und arbeitet in beiden Bereichen mit.
So verbindet die Maison die Erfahrung mehrerer Generationen mit einem gemeinsamen Schwerpunkt: Chardonnay und seiner Herkunft Ausdruck zu geben.
DAS TERROIR
Verwurzelt in
Le Mesnil-sur-Oger
Le Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs, ist die Heimat der Maison Pierre Moncuit. Chardonnay steht hier im Mittelpunkt – und bildet den Schwerpunkt der eigenen Weinberge.
Zum Besitz gehören Grand-Cru-Lagen in Le Mesnil-sur-Oger sowie Weinberge bei Sézanne und ein kleiner Premier-Cru-Clos in Vertus. Diese unterschiedlichen Herkünfte geben der Maison Spielraum, verschiedene Facetten des Chardonnay herauszuarbeiten.
Viele Reben sind seit Jahrzehnten verwurzelt. Ihre Pflege und der Erhalt alter Rebstöcke gehören zum Selbstverständnis des Hauses.
Zeit, Ruhe und
präzises Handwerk.
Vom Weinberg
bis in den Keller.
Im Keller von Pierre Moncuit wird jede Weinbergsparzelle einzeln ausgebaut. Die moderne Kellerausstattung ermöglicht es Nicole und Valérie, die unterschiedlichen Herkünfte bis zur Zusammenstellung der Cuvées getrennt zu begleiten. So bleibt der Charakter jeder Lage Ausgangspunkt ihrer Arbeit.
Auch das Erntejahr erhält besondere Aufmerksamkeit: Wenn die Bedingungen passen, verwenden sie selbst für Champagner ohne Jahrgangsangabe ausschließlich Weine einer einzigen Ernte. Sorgfalt, Geduld und die Erfahrung zweier Generationen bestimmen dabei jeden Schritt – mit dem Ziel, die Herkunft im Glas erlebbar zu machen.
Ein besonderer Ort.
Hervorragender Champagner
Ein Besuch, der in Erinnerung bleibt – durch das gepflegte Anwesen, den schönen Innenhof und vor allem den hervorragenden Champagner.
DER CHAMPAGNER
Die Handschrift von Pierre Moncuit.
100 % Chardonnay · Grand Cru · Blanc de Blancs
Ein Blanc de Blancs, der die Handschrift von Pierre Moncuit auf den Punkt bringt: Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger, feine Zitrusnoten und kreidige Mineralität. Dezente Brioche-Aromen ergänzen seinen präzisen, eleganten Charakter.
Unsere Empfehlung, um die Maison kennenzulernen – als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
