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category: Christian Vollereaux et Fils Tags blanc de blancs, brut champagner, champagne, champagner, champagner flasche, Christian Vollereaux et Fils, frankreich, Grand Cru, Jahrgang, magnum champagner, Millésime, Prestige Symphonie Millésime 2014, winzerchampagner39,50 €
-Der Raffinierte- Ein Champagner mit einer Symphonie aus den besten Lagen des Hauses. Ein Champagner elegant und mit einer fruchtigen Finesse.
Eine Symphonie aus 60% Chardonnay von der Cote de Blancs und 40% Pinot Noir aus den besten Lagen des Hauses. Dieser Millésime 2014 ist der „weinigste“ Champagner von Vollereaux & Fils, nichtsdestotrotz folgt er natürlich der frischen Linie des Hauses. Elegant mit Finesse und Charakter beschreibt ihn David. Wir notieren im Duft und am Gaumen: Apfel, weiße Früchte (…und in der Nase zusätzlich etwas Banane!) sowie Brioche, feinstes Mousseux und lang anhaltender, komplexer Geschmack. Perfekter Menubegleiter.
Grundpreis: 52,67 €/pro 1 Liter
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