Ein Champagner der golden und hell im Sonnenlicht leuchtet.
Der Geruch von frischer Zitrone weht uns um die Nase. Dazu gesellt sich Butter und Thymian, gefolgt von Zitronensorbet.
Der Geschmack erinnert uns an ein Marshmallow mit weißen Blumen. Die säuerlichen Hefenoten sind klar strukturiert.
Er hat eine präsente Säure und gute Mineralität.
Passen zu Aufstrichen und Käse, hellem Fleisch und Tomaten auf Sauerteig. Oder reichen Sie einfach ein paar herzhafte Cracker dazu.
Grundpreis: 54,67 €/ pro 1 Liter
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