Mit Finesse und Frische verfeinert der erfahrene Maurice gekonnt die Kraft seiner Pinot Noirs. Nach über acht Jahren im Keller hat Maurice ganz aktuell für uns seinen 2008er Millésime freigegeben, ein Jahrhundertjahrgang. Auch hier keine Malolaktik, dadurch eine unglaubliche Balance und ein enormes Lagerpotenzial. Das zeichnet Maurice Vesselles Millésimes aus (auf Anfrage sind diese Schatzkammer-Millésimes bis 1976. verfügbar). Im Glas leuchtendgoldgelbe Farbe, in der Nase expressive Fruchtnoten – v.a. Steinobst sowie Brioche und feinste Hefenoten. Am Gaumen weinig-voll, aber eben auch voll balanciert. Perfekte GrandCru-Lagen, perfektes Champagnerhandwerk – nicht ganz günstig, aber jeden Euro wert.
80% Pinot Noir
20% Chardonnay
Dosage: 5g/l
Grundpreis: 72,00/pro 1 Liter
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