Millésime 2008 war ein herausragender Champagnerjahrgang der leider nur noch selten auf dem Markt zu bekommen ist. Wir sind bei Le Brun de Neuville fündig geworden, und wie! Elf Jahre Hefelager (!) und der Ausbau als ExtraBrut ergeben eine wunderbare Balance aus reifen Früchten, Hefegebäck und Mineralität. Ein exzellenter Speisenbegleiter, der nicht zu kühl (8-10 Grad) degustiert werden sollte. Auf dem neuen Etikett ist stilvoll der Sonnenkalender von Sézanne eingeprägt.
Chardonnay: 96%
Pinot Noir: 4%
Dosage: 6g/L
Lagerung: 132 Monate sur Lie
Grundpreis: 65,33/pro 1 Liter
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