Pierre Mignon Coeur d´or Millesime 2009 Red Edition

99,00 

Der Champagner eine rote Augenweide, dazu fruchtig und trocken. Das blubbern der prickelnden Bläschen im Champagnerglas- ein echtes Muss!

Verfügbarkeit: 1 vorrätig

Hinter der roten Metallic Folie verbirgt sich ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner.
Seine Kappe hat ein goldenes Medaillon mit eingelegten Swarovski Element-Strasssteinen. Er wird in einer Geschenkbox mit einer feinen schwarzen Kordel geliefert.

Der Champagner funkelt mit seiner strohgelben Farbe perfekt im Sonnenlicht, mit einem Hauch von Gold und einem sehr feinen Glanz, wenn man das Glas hebt.

Das Aroma ist dabei eher intensiv und komplex mit Noten von weißen Früchten, durchsetzt mit eleganten Hefenoten unter einem Hauch von Brioche, geröstetem Brot, das durch edle, feine Anklänge von Wald und Unterholz ersetzt wird. Schön gekühlt gelagert, bei ca. 7-9°, verspricht er durch seinen perfekten Verschluss, auch noch für mehrere Tage einen Genuss.

Dabei ist er am Gaumen sehr harmonisch und prickelt mit einer sehr feinen Perlage. Dabei hebt er die Leichtigkeit und Feinheit seiner Struktur perfekt hervor. Sowohl mit Finesse als auch in der langen Nachhaltigkeit, rundet er darüber hinaus, mit einem Abgang von Hefenoten und Frucht- und Brioche-Aromen ab. Also ein komplettes Unterstreichen mit seiner Samtigkeit, sowie obendrein einem sehr angenehmen Abgang.

Außerdem ist er ein sehr trockener Champagner, der aber ein vollmundiges und wohlschmeckendes Bouquet enthält. Dank der reichhaltigen Würze und ausgewogenen Säure, ist er auch ein idealer Begleiter zu kräftigeren Gerichten. Einerseits für Schweinefleisch, Kalbfleisch und Wildgeflügel, sowie auch passend zu Meeresfrüchten. Obendrein passt er perfekt zu allen Käsesorten.
Die Flasche ist ebenso ideal um mit Freunden an einem lauen Sommerabend anzustoßen, genauso wie als Aperitif für ein geselliges Beisammensein, des Weiteren zum Servieren während einer Mahlzeit. Also einfach perfekt um den Feierabend zu genießen.

Dazu ist die “Red Edition”- Flasche doch ein echter Hingucker und deshalb auch für einen schönen verliebten Abend zu zweit gedacht.

 

60 % Chardonnay

30% Pinot Meunier

10 % Pinot Noir

 

Grundpreis: 132,00 €/pro 1 Liter

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