Der extratrockene Bruder des „normalen“ Moncuit-Delos Gd. Cru. Mit lediglich 3 Gramm Dosage/Liter wartet auch er mit Zitrusaromen auf, geht jedoch nochmals deutlich stärker Richtung Mineralität. Ansonsten ein „baugleicher“ Grand Cru-Zwilling vom legendären Terroir „Mesnil“. Markenzeichen sind ebenfalls Leichtigkeit, Lebendigkeit und perfekte Eleganz, durch die leichtere Dosage ideal zu Austern. Oder zu feinem Fisch oder Krustentieren.
100% Chardonnay
Dosage: ca. 3 g/L
Reifung: mind. 3 Jahre
Grundpreis: 56,00 €/pro 1 Liter
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