Unsere Neuentdeckung aus Noé les Mallets in der südlichen Champagne (Aube). Auf dem Weg vom naturnahen (Tradition & Extra Brut) zum biozertifizierten Betrieb (Millesime 2015). Langes Hefelanger und schonender Ausbau sind Markenzeichen dieses idealen “Handwerkbetriebs” – mehr Champagner fürs Geld gibt’s nirgends. Unbedingt probieren!
Grundpreis: 41,78 €/pro 1 Liter
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