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Waris-Larmandier

Waris-Larmandier Part. Crayeuses

Klar, präzise und von der Kreide geprägt: Particules Crayeuses verbindet Zitrusfrucht, feine Mineralität und lebendige Frische mit der Eleganz eines Grand Cru Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs.

59,90  incl. MwSt.

Charakter

Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.

Geschmack

Mineralisch & präzise

Maison

Waris-Larmandier

Perfekt für

Aperitif · Menübegleiter · besondere Abende

Stil

Mineralisch, präzise und elegant

Geschmacksprofil

Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.

Frucht
Frische
Mineral
Körper
Eleganz

Auf einen Blick

Rebsorten

Herkunft

Füllmenge

0,75 L

Dosage

5 g/L

Serviertemparatur

9–11 °C

Lagerfähigkeit

5–7 Jahre

Verkostungsnotiz

Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.

Für mich ist Particules Crayeuses einer der Champagner, die den Charakter der Côte des Blancs besonders schön zeigen. Er wirkt nicht laut oder opulent, sondern lebt von seiner Klarheit, der feinen Mineralität und seiner Spannung. Ein Blanc de Blancs, der mit jedem Schluck etwas mehr von seiner Herkunft erzählt.

Maison Waris-Larmandier

Waris-Larmandier

Waris-Larmandier – drei Geschwister, eine gemeinsame Herkunft.

In Avize, im Herzen der Côte des Blancs, führen Jean-Philippe, Pierre-Louis und Inès Waris das Familienweingut in neuer Generation weiter. Jeder bringt seine eigene Perspektive ein – vom Weinberg und Keller über Architektur bis hin zur Gestaltung des Hauses.

Was sie verbindet, sind die großen Chardonnay-Lagen der Côte des Blancs und der Wunsch, deren Charakter möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. So entstehen Champagner, die von Kreide, Präzision und einer unverwechselbaren familiären Handschrift geprägt sind.

Wissenswertes

Wie lange kann dieser Champagner gelagert werden ?
Particules Crayeuses ist bereits heute präzise und ausdrucksstark. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er sich noch etwa 5–7 Jahre weiterentwickeln.
Sehr schön zu Austern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln und gegrilltem Fisch. Seine Frische und mineralische Spannung machen ihn außerdem zu einem ausgezeichneten Aperitif.
Particules Crayeuses ist ein Grand Cru Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay. Die Trauben stammen aus Chouilly, Cramant, Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger. Die Extra-Brut-Dosage von 5 g/L unterstreicht den klaren, kreidegeprägten Stil.
Am besten bei 9–11 °C in einem Champagner- oder schlanken Weißweinglas servieren. So kommen Frische, Mineralität und die feinen Chardonnay-Aromen besonders gut zur Geltung.

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Waris-Larmandier Part. Crayeuses

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