100 % Pinot Noir als traditioneller Rosé de Saignée. Marie Aimer verbindet intensive Beerenfrucht mit Frische und feiner Struktur – ein eigenständiger Rosé-Champagner mit viel Persönlichkeit.
52,00 € incl. MwSt.
Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.
Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.
Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.
Marie Aimer ist für mich einer der eigenständigsten Champagner von Stéphane Coquillette. Die klare Beerenfrucht des Pinot Noir ist sofort präsent, bleibt durch Frische und Struktur aber sehr ausgewogen. Ein Rosé mit Charakter, der für mich weit über den klassischen Aperitif hinausgeht.
In Chouilly, im Herzen der Côte des Blancs, führt Stéphane Coquillette ein Familienweingut mit Erfahrung aus vier Generationen. Chardonnay aus Chouilly und Cuis sowie Pinot Noir aus Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ bilden die Grundlage seiner Champagner.
Alle Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen und werden auf dem Gut gepresst, ausgebaut und abgefüllt. Kreideböden, sorgfältige Weinbergsarbeit und eine klare, handwerkliche Vinifikation prägen den Stil des Hauses: Champagner mit Frucht, Finesse und einer unverwechselbar persönlichen Handschrift.
Vielleicht gefällt dir auch einer dieser Champagner –
ähnlich im Stil, aber mit eigenem Charakter.
Wir arbeiten direkt mit kleinen Winzern –
ohne Zwischenhändler, ohne Markenaufschlag.
So findest du Champagner
mit echter Herkunft.
Add Your Heading Text Here
