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Maison Pierre Moncuit

Pierre Moncuit Millésime 2012 – Grand Cru – Blanc de Blancs Extra Brut

Ein großer Jahrgang mit mindestens acht Jahren Hefelager: reif, komplex und zugleich präzise, mit kandierter Zitrusfrucht, Brioche und Kreidemineralität.

84,00  incl. MwSt.

11 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Charakter

Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.

Geschmack

Kandierte Zitrusfrüchte, reifer weißer Pfirsich und feine Brioche verbinden sich mit gerösteten Haselnüssen und der Kreidemineralität von Le Mesnil-sur-Oger. Tief, reif und außergewöhnlich elegant.

Maison

Pierre Moncuit

Perfekt für

Besondere Momente, festliches Menü, gereifte Champagner

Stil

Komplex, elegant und von beeindruckender Reife

Geschmacksprofil

Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.

Frucht
Frische
Mineral
Körper
Eleganz

Auf einen Blick

Rebsorten

100 % Chardonnay

Herkunft

Le Mesnil-sur-Oger – Grand Cru

Füllmenge

0,75 L

Dosage

6 g/L

Serviertemparatur

8–10 °C

Lagerfähigkeit

10–15 Jahre

Verkostungsnotiz

Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.

Der Millésime 2012 zeigt eindrucksvoll, welchen Einfluss Zeit auf einen großen Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger haben kann. Mehr als acht Jahre Hefelager verleihen ihm Tiefe und Komplexität, ohne seine Frische zu verlieren. Ein Champagner für besondere Momente – ruhig, präzise und mit großer Eleganz.

Maison Pierre Moncuit

Pierre Moncuit

Seit mehr als einem Jahrhundert steht Pierre Moncuit für elegante Grand-Cru-Champagner aus Le Mesnil-sur-Oger im Herzen der Côte des Blancs. Die Familie verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einem klaren Fokus auf das außergewöhnliche Terroir ihrer Weinberge. Nicole Moncuit prägte als Kellermeisterin den geradlinigen, präzisen und terroirgeprägten Stil der Maison; heute führt ihre Tochter Valérie Charpentier diese Philosophie fort. Die kalkreichen Böden verleihen den Champagnern ihre typische Frische, Mineralität und außergewöhnliche Eleganz.

Wissenswertes

Wie lange kann dieser Champagner gelagert werden ?
Bei optimaler Lagerung besitzt der Millésime 2012 ein Potenzial von etwa 10–15 Jahren und kann dabei weitere Reife- und Nussaromen entwickeln.
Sehr gut zu Wolfsbarsch, Steinbutt, Hummer, Kalb, Geflügel mit cremiger Sauce und gereiftem Comté.
Der Jahrgang 2012 und mindestens acht Jahre Hefelager verleihen dieser Cuvée ihre besondere Tiefe, Komplexität und harmonische Reife.
Bei 8–10 °C in einem größeren tulpenförmigen Champagnerglas oder Weißweinglas servieren. Einige Minuten im Glas helfen, die gereiften Aromen vollständig zu öffnen.

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