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Maison Monmarthe

Monmarthe Coup de Cœur Extra Brut – Premier Cru

Trocken, präzise und voller Spannung: Coup de Cœur verbindet Pinot Noir und Chardonnay zu gleichen Teilen. Zitrus, reife Frucht und feine Brioche treffen auf Mineralität und einen langen, klaren Abgang.

45,00  incl. MwSt.

Charakter

Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.

Geschmack

Frisch · elegant

Maison

Monmarthe

Perfekt für

Aperitif · Dinner · Kenner

Stil

Trocken, strukturiert und elegant

Geschmacksprofil

Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.

Frucht
Frische
Mineral
Körper
Eleganz

Auf einen Blick

Rebsorten

50 % Pinot Noir
50 % Chardonnay

Herkunft

Ludes · Montagne de Reims · Premier Cru

Füllmenge

0,75 L

Dosage

3 g/L

Serviertemparatur

9–11 °C

Lagerfähigkeit

4–6 Jahre

Verkostungsnotiz

Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.

Helles Gold mit feiner Perlage. Zitrus, Apfel und weißer Pfirsich treffen in der Nase auf Mandel, Brioche und dezente Honignoten. Am Gaumen wirkt Coup de Cœur trocken, präzise und mineralisch, gleichzeitig aber erstaunlich rund. Die Struktur ist klar, der Abgang lang und elegant.

Maison Monmarthe

Monmarthe

Champagne Monmarthe – Familie, Herkunft und Handwerk
Seit Generationen ist die Familie Monmarthe in Ludes in der Montagne de Reims verwurzelt. Heute bewirtschaftet das Haus seine Premier-Cru-Weinberge mit dem Anspruch, Herkunft und Charakter jeder Cuvée sichtbar zu machen. Präzision im Keller, Geduld bei der Reife und die Weitergabe von Wissen von Generation zu Generation prägen den Stil von Monmarthe.

Wissenswertes

Wie lange kann dieser Champagner gelagert werden ?
Durch seine Struktur, niedrige Dosage und lange Hefereife kann Coup de Cœur bei guten Lagerbedingungen noch etwa 4–6 Jahre an Komplexität gewinnen.
Sehr gut zu Austern, Sushi, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Auch als trockener, anspruchsvoller Aperitif hervorragend.
Die Kombination aus 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay und nur 3 g/L Dosage macht Coup de Cœur besonders präzise. Er verbindet die Struktur des Pinot Noir mit der Frische des Chardonnay.
Bei 9–11 °C in einem schlanken Weißwein- oder größeren Champagnerglas servieren. Etwas mehr Temperatur unterstützt Struktur und die feinen Brioche- und Mandelnoten.

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