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Maison Jean Josselin

Jean Josselin Alliance Extra-Brut

70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Frisch, elegant und ausgewogen – eine harmonische Verbindung aus der Struktur des Pinot Noir und der Finesse des Chardonnay.

37,50  incl. MwSt.

Charakter

Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.

Geschmack

Fruchtig · elegant

Maison

Jean Josselin

Perfekt für

Aperitif · Fisch · Meeresfrüchte

Stil

Frisch, ausgewogen und elegant

Geschmacksprofil

Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.

Frucht
Frische
Mineral
Körper
Eleganz

Auf einen Blick

Rebsorten

70 % Pinot Noir · 30 % Chardonnay

Herkunft

Gyé-sur-Seine · Côte des Bar

Füllmenge

0,75 L

Dosage

4,5 g/L

Serviertemparatur

10–11 °C

Lagerfähigkeit

3–5 Jahre

Verkostungsnotiz

Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.

In der Nase frische gelbe Früchte, Zitrus und feine florale Noten. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit reifer Frucht, guter Mineralität und einer cremigen Perlage. Chardonnay bringt Frische und Finesse, Pinot Noir Struktur und Ausdruck. Das Finale ist lang, klar und elegant.

Maison Jean Josselin

Jean Josselin

Champagne Jean Josselin steht für vier Generationen Winzerhandwerk in Gyé-sur-Seine an der Côte des Bar. Seit Jean Josselin 1957 die Maison gründete, wird das Wissen innerhalb der Familie weitergegeben. Heute führt Jean-Félix Josselin diese Geschichte fort – mit großer Nähe zu seinen Weinbergen, einer klaren Handschrift im Keller und besonderer Verbundenheit zum Pinot Noir. So entstehen eigenständige Champagner, die Herkunft, Frische und den Charakter der Côte des Bar miteinander verbinden.

Wissenswertes

Wie lange kann dieser Champagner gelagert werden ?
Alliance ist bereits heute sehr harmonisch und kann bei kühler, dunkler Lagerung noch etwa 3–5 Jahre weiterreifen.
Besonders schön zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und leichten Vorspeisen. Durch seine Frische eignet sich Alliance außerdem hervorragend als Aperitif.
Der Name ist Programm: 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay bilden eine „Alliance“ aus Struktur und Finesse. Die niedrige Dosage von 4,5 g/L unterstreicht den klaren, frischen Charakter der Cuvée.
Am besten bei 10–11 °C in einem Champagner- oder Weißweinglas servieren. So können sich Frucht, Frische und die feine Mineralität optimal entfalten.

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