Ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner aus 100 % Meunier, vinifiziert in 400-Liter-Fässern und in streng limitierter Auflage von nur 1.520 nummerierten Flaschen. Kraftvoll, vielschichtig und elegant – ein Champagner mit unverwechselbarem Terroir-Charakter und großem Reifepotenzial.
95,00 € incl. MwSt.
Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.
Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.
Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.
Der Millésime 2018 ist Ausdruck eines außergewöhnlichen Jahrgangs und einer einzigartigen Parzelle in Damery. Die Vinifikation in 400-Liter-Fässern sowie der bewusste Verzicht auf Schönung und Filtration verleihen ihm beeindruckende Tiefe und Charakter. Aromen von Kirsche, Reneklode, Zwetschge und exotischen Früchten verbinden sich mit feiner Würze und einer präzisen Struktur. Ein charaktervoller Jahrgangschampagner für besondere Genussmomente.
In Damery, im Herzen der Vallée de la Marne, entsteht bei André Goutorbe Champagner mit klarer Handschrift. Das familiengeführte Haus verbindet traditionelle Arbeitsweisen mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit.
Die Trauben stammen überwiegend aus eigenen Parzellen rund um Damery. Handlese, selektive Pressung und eine kontrollierte Vinifikation bilden die Grundlage für ausgewogene, strukturierte Champagner mit feiner Frucht und klarer Mineralität.
Der Stil des Hauses steht für Balance, Substanz und eine zugängliche Eleganz, die die Herkunft der Vallée de la Marne widerspiegelt.
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