Bouvret

Schon 1986 pflanzte Olivier Bouvret den ersten Weinberg, 2001 stieg dann sein Bruder Bertrand in den Betrieb in Merrey sur Acre an der Cote de Bar ein.
Mit dem Bau der eigenen Kellerei wurden beide zu Reoltants-Manipulants, seither stellen die Bouvrets naturnah ihren eigenen Champagner her.

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