Manche Champagner hebt man sich für besondere Anlässe auf. À bonne école ist einer, den man immer wieder öffnen möchte. Fruchtig, elegant und überraschend vielseitig begleitet er vom ersten Glas am Nachmittag bis zum Dessert – und zeigt, wie facettenreich ein großer Rosé-Champagner sein kann.
39,00 € incl. MwSt.
Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.
Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.
Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.
À bonne école ist für mich der vielseitigste Champagner der Copin-Cautel-Kollektion. Ob als Aperitif, zu einem guten Essen oder zum entspannten Ausklang eines Sommertages – er passt einfach immer. Seine feine Frucht, die elegante Rosé-Stilistik und seine harmonische Art machen ihn zu einem Champagner, den ich immer wieder gerne öffne.

Aus Vandières. Mit Leidenschaft gemacht.
Bei Copin-Cautel beginnt guter Champagner nicht im Keller, sondern im Weinberg. Philippe Copin kennt jede Parzelle seiner Reben und begleitet den gesamten Weg – vom ersten Austrieb bis zur fertigen Flasche. Mit Geduld, Erfahrung und viel Handarbeit entstehen in Vandières Champagner, die den Charakter ihres Terroirs authentisch widerspiegeln.
Jede Cuvée trägt ihre eigene Handschrift – mal frisch und lebendig, mal kraftvoll und tiefgründig. Was sie verbindet, ist der Anspruch, keine beliebigen Champagner zu erzeugen, sondern Weine mit Persönlichkeit. Genau diese Authentizität ist der Grund, warum Copin-Cautel seit vielen Jahren zu meinen persönlichen Empfehlungen gehört.
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Wir arbeiten direkt mit kleinen Winzern –
ohne Zwischenhändler, ohne Markenaufschlag.
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