Copin-Cautel

Philippe Copin ist Winzer in vierter Generation in Vandières im Herzen des Marnetals. Gemeinsam mit seiner Frau Séverine Cautel – seit 2011 ist sie nach alter Tradition im Namen des Champagnerhauses präsent – bewirtschaftet er als Recoltant-Manipulant mit Leidenschaft und handwerklichem Können gut vier Hektar eigene Rebflächen in Chouilly, Mareuil-sur Ay, Ay und Vandières.

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