Eine echte Rarität: Ein Millesime-Champagner als Rosé, dazu noch aus dem herausragenden Jahrgang 2012. Wunderbar reife Fruchtnoten werden von einer frischen Säure (Grapefruit) und einer spürbaren Mineralität perfekt ausbalanciert. Der Chef de Cave sagt: "Pulpeuse!" Wir übersetzen gerne: Köstlich!

Chardonnay: 78%

Pinot Noir: 22 %

Dosage: 6g/L