Die Millésimes von Pierre Moncuit bringen den Finessestil des Hauses ideal zu Ausdruck. Nur in den besten Jahrgängen hergestellt überzeugt dieser Jahrgangschampagner durch seine feine Nase nach Honig und weißen Pfirsichen. Am Gaumen kommt noch diese wunderbare Mineralität und Salzigkeit dazu. Der 2006er Millésime ist der perfekte Ausdruck der eigenen Grand Cru Lagen auf kalkhaltigen Böden. Für die schönen Momente des Lebens oder zu schönem Fisch (z.B. Wolfsbarsch oder Petersfisch)

100% Chardonnay

Dosage: 6 g/L

Flaschenreife: mindestens 8 Jahre