Cuvee Pierre Moncuit-Delos - Gd. Cru Extra Brut - Der Mineralische

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Beschreibung

Der extratrockene Bruder des "normalen" Moncuit-Delos Gd. Cru. Mit lediglich 3 Gramm Dosage/Liter wartet auch er mit Zitrusaromen auf, geht jedoch nochmals deutlich stärker Richtung Mineralität. Ansonsten ein "baugleicher" Grand Cru-Zwilling vom legendären Terroir "Mesnil". Markenzeichen sind ebenfalls Leichtigkeit, Lebendigkeit und perfekte Eleganz, durch die leichtere Dosage ideal zu Fisch oder Geflügel, egal, ob in Sahnesauce oder puristisch mit Zitrone.


100% Chardonnay

Dosage: ca. 3 g/L

Reifung: mind. 3 Jahre