Strohgelbe Farbe, dazu eine "orientalische" Nase aus getrockneten Früchten (Aprikose, Rosinen), Akazienhonig und Rosennoten.

Der Gaumen ist lebhaft und öffnet sich schnell, wir finden zur exotischen Nase jetzt auch Birnenoten, Blütenhonig und eine Mineralität, die diese Geruchs- und Geschmacksorgie wunderbar unterstreicht.

80% Pinot Meunier

10% Chardonnay

10% Pinot Noir

Reifung: 3 bis 4 Jahre