Goutorbes Carte d´Or hat eine hellgoldene Farbe mit hellen gelben Reflexen. Im Duft dominiert Mandarine, dazu etwas Pfirsich. Legt an der Luft immer mehr zu - Marmelade, Aprikose, Passionsfrucht und Pflaume kommen hinzu. Im Gaumen entfaltet der Champagner tropische Früchte. Die frische Säure ist in der cremigen Textur perfekt eingebunden. Sterneabo im Guide Hachette, zuletzt 2023.

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