
Brut Grande Réserve (0,75L) - Der Geheimtipp
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Beschreibung
Unser Geheimtipp, denn eigentlich ist der Brut Grande Réserve von Copin-Cautel ein Jahrgangschampagner (2013). Im Glas ist der Champagner strukturiert, cremig und zart. Pfirsich, Aprikose sind präsent, dazu Hefegebäck und Honig. Ein Grand Réseve Champagner , der als Aperitif oder mit langgereiftem Parmesankäse hervorragend harmoniert.
Im Guide Hachette erreichte diese Cuvée zwei von drei möglichen Sternen. Unsere Verkoster notierten: Cremige Perlage, Noten von pinker Grapefruit, Brioche, Apfel und Birne. Eine nuancenreiche Säure!
50 % Chardonnay
25 % Pinot Noir
25 % Pinot Meunier
Zu unseren Winzern: