Unsere Neuentdeckung aus Noé les Mallets in der südlichen Champagne (Aube). Auf dem Weg vom naturnahen (Tradition & Extra Brut) zum biozertifizierten Betrieb (Millesime 2015). Langes Hefelanger und schonender Ausbau sind Markenzeichen dieses idealen "Handwerkbetriebs" - mehr Champagner fürs Geld gibt's nirgends. Unbedingt probieren!

Zum Winzer:

https://www.champagnerdirekt.de/i/unsere-winzer