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Maison André Goutorbe

André Goutorbe Carte d´Or

Feine gelbe Früchte, cremige Eleganz und lebendige Frische machen den Carte d’Or zum idealen Begleiter für genussvolle Momente.

34,00  incl. MwSt.

1 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Charakter

Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.

Geschmack

Frisch
& mineralisch

Maison

André Goutorbe

Perfekt für

Aperitif

Stil

Klassisch

Geschmacksprofil

Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.

Frucht
Frische
Mineral
Körper
Eleganz

Auf einen Blick

Rebsorten

50% Pinot Noir 50% Chardonnay

Herkunft

Damery

Füllmenge

0,75 L

Dosage

8 g/L

Serviertemparatur

8 Grad

Lagerfähigkeit

2 Jahre

Verkostungsnotiz

Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.

Der Carte d’Or zeigt die elegante Handschrift von André Goutorbe: feine gelbe Früchte, cremige Textur und lebendige Frische verbinden sich zu einem harmonischen Champagner. Am Gaumen ausgewogen, präzise und zugänglich – ein vielseitiger Begleiter als Apéritif und zu leichten Speisen.

Maison André Goutorbe

Maison André Goutorbe

In Damery, im Herzen der Vallée de la Marne, entsteht bei André Goutorbe Champagner mit klarer Handschrift. Das familiengeführte Haus verbindet traditionelle Arbeitsweisen mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit.

Die Trauben stammen überwiegend aus eigenen Parzellen rund um Damery. Handlese, selektive Pressung und eine kontrollierte Vinifikation bilden die Grundlage für ausgewogene, strukturierte Champagner mit feiner Frucht und klarer Mineralität.

Der Stil des Hauses steht für Balance, Substanz und eine zugängliche Eleganz, die die Herkunft der Vallée de la Marne widerspiegelt.

In Damery, im Herzen der Vallée de la Marne, entsteht bei André Goutorbe Champagner mit klarer Handschrift. Das familiengeführte Haus verbindet traditionelle Arbeitsweisen mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit.

Die Trauben stammen überwiegend aus eigenen Parzellen rund um Damery. Handlese, selektive Pressung und eine kontrollierte Vinifikation bilden die Grundlage für ausgewogene, strukturierte Champagner mit feiner Frucht und klarer Mineralität.

Der Stil des Hauses steht für Balance, Substanz und eine zugängliche Eleganz, die die Herkunft der Vallée de la Marne widerspiegelt.

Wissenswertes

Wie lange kann dieser Champagner gelagert werden ?
Bereits jetzt zugänglich, gewinnt jedoch in den nächsten 3–5 Jahren weiter an Tiefe und Komplexität.
Der Carte dÓr passt sehr gut zu Austern und Meeresfrüchten.
In der Nase Mandarine und weisser Pfirsich.
Am besten bei 8–10 °C servieren. Ideal ist ein schlankes Weißweinglas, das die Aromatik präzise bündelt…

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