Vieille Branche ist die Essenz dessen, wofür Copin-Cautel steht. Alte Reben, Geduld und handwerkliche Präzision verbinden sich zu einem Jahrgangschampagner von außergewöhnlicher Tiefe. Ein Champagner, der Zeit verlangt – und sie mit jedem Schluck belohnt.
44,00 € incl. MwSt.
Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.
Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.
Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.
Vieille Branche ist für mich kein Champagner, sondern ein Genussmoment. Sein komplexer Körper, der außergewöhnlich lange Abgang und seine beeindruckende Tiefe machen ihn zu einer Cuvée, für die ich mir bewusst Zeit nehme. Besonders gerne genieße ich ihn als Begleiter zu einer hochwertigen Zigarre – eine Kombination, die mich jedes Mal aufs Neue begeistert.
Aus Vandières. Mit Leidenschaft gemacht.
Bei Copin-Cautel beginnt guter Champagner nicht im Keller, sondern im Weinberg. Philippe Copin kennt jede Parzelle seiner Reben und begleitet den gesamten Weg – vom ersten Austrieb bis zur fertigen Flasche. Mit Geduld, Erfahrung und viel Handarbeit entstehen in Vandières Champagner, die den Charakter ihres Terroirs authentisch widerspiegeln.
Jede Cuvée trägt ihre eigene Handschrift – mal frisch und lebendig, mal kraftvoll und tiefgründig. Was sie verbindet, ist der Anspruch, keine beliebigen Champagner zu erzeugen, sondern Weine mit Persönlichkeit. Genau diese Authentizität ist der Grund, warum Copin-Cautel seit vielen Jahren zu meinen persönlichen Empfehlungen gehört.
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