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Maison André Goutorbe

Andre Goutorbe Brut Rosé (0,75L)

Feine Aromen von Erdbeeren, elegante Frische und eine cremige Perlage verleihen diesem Brut Rosé seinen unverwechselbaren Charakter. Harmonisch, lebendig und vielseitig – ein Champagner für genussvolle Momente zu jeder Jahreszeit.

34,90 € incl. MwSt.

Charakter

Das Wesen dieses Champagners – kompakt zusammengefasst.

Geschmack

Fruchtig
& elegant

Maison

André Goutorbe

Perfekt für

Aperitif
Feine Küche

Stil

Elegant

Geschmacksprofil

Die Ausprägung der einzelnen Aromen auf einen Blick.

Frucht
Frische
Mineral
Körper
Eleganz

Auf einen Blick

Rebsorten

50 % Pinot Noir
50 % Chardonnay

Herkunft

Vallée de la Marne

Füllmenge

0,75 L

Dosage

8 g/l

Serviertemparatur

8–10 °C

Lagerfähigkeit

2 Jahre

Verkostungsnotiz

Unsere persönliche Einschätzung dieses Champagners.

Der Brut Rosé von André Goutorbe verbindet die Eleganz des Chardonnay mit der Kraft des Pinot Noir auf besonders harmonische Weise. Feine Erdbeeraromen treffen auf eine geschmeidige Frische und eine cremige, sanfte Perlage. Die dreijährige Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Finesse. Ein vielseitiger Rosé-Champagner, der als Apéritif ebenso überzeugt wie zu Lachs, Geflügel oder fruchtigen Desserts.

Maison André Goutorbe

Maison André Goutorbe

In Damery, im Herzen der Vallée de la Marne, entsteht bei André Goutorbe Champagner mit klarer Handschrift. Das familiengeführte Haus verbindet traditionelle Arbeitsweisen mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit.

Die Trauben stammen überwiegend aus eigenen Parzellen rund um Damery. Handlese, selektive Pressung und eine kontrollierte Vinifikation bilden die Grundlage für ausgewogene, strukturierte Champagner mit feiner Frucht und klarer Mineralität.

Der Stil des Hauses steht für Balance, Substanz und eine zugängliche Eleganz, die die Herkunft der Vallée de la Marne widerspiegelt.

Wissenswertes

Wie lange kann dieser Champagner gelagert werden ?
Der Brut Rosé reift drei Jahre auf der Hefe. Dadurch gewinnt er an Finesse, Harmonie und einer angenehm cremigen Textur.
Der Brut Rosé harmoniert hervorragend mit Lachs, Thunfisch, Geflügel, Kalbfleisch sowie fruchtigen Desserts. Dank seiner frischen Art eignet er sich auch ausgezeichnet als stilvoller Apéritif.
Die Cuvée besteht aus 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay. Neun Prozent als Rotwein ausgebauter Pinot Noir verleihen ihr die elegante Roséfarbe und die feinen Erdbeeraromen.
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C. So kommen die fruchtigen Aromen, die feine Perlage und die elegante Struktur optimal zur Geltung.

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